O alagoano Cleilton Silva, natural de Maceió, participou do festival Enchefs Alagoas, Saberes E Sabores 2022, conquistando o segundo lugar e se consagrando como melhor chef de Alagoas. A competição foi realizada na Serra da Barriga, em União dos Palmares.

Os pratos preparados por Cleilton foram: Bobó de sururu com farofa de dendê e arroz de côco finalizado com crisps de beterraba. O alagoano foi um dos 5 finalistas na etapa nacional e terminou em segundo lugar, sendo no total 3 competidores premiados no concurso.

ETAPA NACIONAL

Cleiton também representará Alagoas no concurso Enchefs Brasil Dolmã, que será realizado no Amapá, seguindo em busca da vitória nacional, com o prêmio Dolmã 2022. Este prêmio nacional é considerado o Oscar (o maior prêmio) da gastronomia brasileira.

Para ganhar a estatueta de embaixador da gastronomia alagoana ele conta com a colaboração das pessoas para curtir e compartilhar a foto dele na página oficial do Instagram da competição: @festivalenchefsal. Já na etapa do Amapá, ele também precisará da participação do público, dessa vez por uma votação que será aberta e disponibilizada através de um link. Na página terá a foto dele e a indicação ao Prêmio Dolmã.