O Apiário Zumbi dos Palmares, fica localizado em União dos Palmares, e é referência em produção de mel na região. O local conta com uma vasta variedade de produtos feitos a partir do mel, como balas de gengibre, cachaça regional, própolis verde e vermelha, entre outros.

O Apiário é aberto para visitantes, e quem se desloca até lá, encontra um lugar equipado e devidamente organizado de acordo com as exigências da vigilância sanitária. Desde a embalagem, até as regras de produção, tudo é conforme a recomendação do ministério da agricultura.

O Apiário nasceu de um projeto desenvolvido por dois irmãos, e que hoje envolve 9 membros da família de Jean e Jailson, que estão a mais de 20 anos fortalecendo a economia da região, através do Apiário Zumbi dos Palmares. Além disso, a produtora de mel consegue beneficiar 30 famílias que são fornecedoras dos produtos que são fabricados.

Um dos destaques é a própolis vermelha, que vem conquistando espaço no mercado e levantando estudos sobre sua eficácia no combate ao câncer.

Um dos proprietários conversou com nossa equipe. Confira a reportagem: